第五届世界散装葡萄酒展览会在阿姆斯特丹举行


 发布时间:2021-01-28 19:20:23

与雷司令一样,琼瑶浆葡萄酒有干型的,也有甜型的。当然,该品种与雷司令有一个不太一致的特征,即琼瑶浆葡萄酒的酸度较低。2、白诗南白诗南(CheninBlanc)葡萄酒是一种芳香四溢且十分精致的葡萄酒种类之一,通常带有明显的青草和干草的芳香,此外还带有一些水果、花朵和蜂蜜的味道。此酒

而对于美国来说,不幸的是,葡萄供应短缺问题并不能在短时间内得以解决。“即使酒农们现在就开始种植葡萄树,未来3至4年内葡萄酒依旧会供应不足。为满足美国市场未来的需求,加州每年应该新开垦12,800公顷的葡萄园。然而,葡萄酒行业并不能迅速对此要求作出反应,因为还有更大的原因在阻止着葡萄园面积的增长——加州农民可以选择种植其它更赚钱的农作物。” 罗西和伍尔福德说道。“依据加州大学戴维斯分校(UC Davis)和农业委员会(Office of the Agricultural Commissioner)的数据分析,我们发现,2011年,圣华金谷产区的酒农每公顷葡萄园损失达170美元,而种植核桃和杏仁的农民则平均每公顷分别净赚2,962美元和1,483美元。” 罗西和伍尔福德说道。

3、古希腊葡萄酒的酿酒葡萄——琳慕诗(Limnio)在希腊利姆诺斯岛(Lemnos)出产这一种名为琳慕诗(Limnio)的红葡萄品种。古希腊人就采用这种本土葡萄酿造他们喜爱的红葡萄酒。据说,琳慕诗是古希腊最早种植的葡萄品种之一,亚里士多德在其文字中描述为带有牛至等植物香气的葡萄酒就指的是用琳慕诗酿造的红葡萄酒。如今,人们往往采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Sauvignon Franc)来与琳慕诗混酿,因为它们能增加琳慕诗葡萄酒的单宁结构。

在本届开幕式上发布的怀来县最新的葡萄节宣传片,更是令现场脚踏片中的美景所在地怀来的游客倍感激动。作为京津冀地区重要的短途旅行目的地之一,怀来的美食、美酒和美景对游客有着巨大的吸引力,九、十月金秋时节,同时跨越中秋和国庆两大节假日的怀来葡萄酒节必将成为聚集游客的热门旅游休闲去处。中秋畅游醉美怀来,葡萄节采摘欢乐多在开幕会现场,记者获悉本届怀来葡萄酒节为游客准备了形式多样的休闲娱乐活动。开幕会结束后,游客还可在午后选择前往王次仲与中国文化座谈会倾听怀来历史名人的故事,或者参加香水湾葡萄酒音乐嘉年华,手捧美酒感怀醉乡民谣。

VinPro的顾问经理弗朗索瓦·维尔容(Francois Viljoen)代表南非的葡萄酒生产商和葡萄种植者们发言,“2015年南非的葡萄采收是近几十年来最早的一年。”他还补充道,“异常温暖的8月导致葡萄过早发芽,而接下来温暖、干燥、多风的夏季抑制了葡萄的正常生长,使葡萄的成熟提前了近2周。”维尔容用“漂亮”一词来形容这个年份的葡萄酒,因为有很多优质葡萄品种可以酿造出“与众不同”的葡萄酒。也有一些葡萄酒生产商将2015年看成事业的高峰期。

展览表明,大约在1863年,法国南部首次发现葡萄根瘤蚜虫害,葡萄种植者、酒商和科研机构展开长期而艰苦的斗争。蔓延至20世纪初,法国毁掉将近30%的葡萄园。另据英国著名酒评家休•约翰逊在《葡萄酒的故事》一书中写道:“在不到25年的时间里,从法国到整个欧洲的葡萄园,最后乃至全世界五分之四的葡萄园都受到了威胁。”为消灭葡萄根瘤蚜虫,人们使用过水淹、药灌和烟熏等各种手段,而最终奏效的办法,是选用美国葡萄品种作砧木进行嫁接(葡萄根瘤蚜虫也是来自美国)。不过,根瘤蚜虫的威胁至今依然存在,正如《葡萄酒的故事》援引加州大学一位教授的话说:“这种害虫能够以非常阴险的方式出现在你最不希望看到它的时间和地方。”文/庄晨。

产区(Region)面对琳琅满目的葡萄酒时,我们不可能先品尝,然后再去作评价或购买。实际上,有一定经验的爱好者,仅凭酒标上面的信息,就能够大致地判断出一瓶酒的风格特点以及价格等,而这里面起决定作用的,就是必须在酒标上注明的产区信息。表面看,世界上有成千上万的葡萄酒产区,繁不胜数,实际上,各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律,于是,我们只要记住关键的数十个产区,在选购葡萄酒时就可以做到游刃有余了。正常来说,酒标上注明的产区越小,酒的质量就会越好,价格当然也就越贵了。

长兴岛 北镇 关键环节

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